En cada una de las áreas, podrán participar productos como:
Derivados cárnicos
- Productos especiales: ahumados, apanados y rellenos.
- Productos escaldados: embutidos de pasta fina, gruesa y pasta mixta.
- Productos madurados.
- Productos moldeados.
Derivados lácteos
- Productos Fermentados.
- Quesos
- Postres
- Dulces
Fruver
- Bebidas
- Conservas
- Salsas
- Fermentados
- Deshidratados
- Dulces y confitería
Panificación
- Galletería
- Repostería
- Pastelería
- Productos con queso
2 comentarios:
quiero participar quien me puede ampliar la información
Buenas Noches soy aprendiz del Sena en etapa practica de TECNOLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Sena Nariño me gustaria poder participar como puedo hacer para inscribirme
mi correo es jhtobon@misena.edu.co
gracias
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